|
Macaroni Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr.macaroni, 250 gr.prei, 2 eetl.gesnipperde dille, 2 dl. creme fraiche,3/4 dl.slagroom, 200 gr.zalmsnippers, zout en peper
Voorbereiding: Was de prei en snijd deze in ringen
Bereidingswijze: Kook de macaroni beetgaar in water met wat zout, kook de prei de latste 3 min. mee, verwarm de creme fraiche en roer de dille er door, voeg de slagroom toe, breng aan de koook en laat de saus 3 min.zachtjes pruttelen, giet de macaroni met prei af, roer de saus en de zalmsnippers er door en breng het geheel op smaak met zout en peper
|
|
|